以文本方式查看主题 - 翻板钓鱼论坛——翻板爱好者的网上家园 (http://turnfishing.com/aspbbs/index.asp) -- 渔博士 (http://turnfishing.com/aspbbs/list.asp?boardid=6) ---- 什么叫笋壳鱼? (http://turnfishing.com/aspbbs/dispbbs.asp?boardid=6&id=45489) |
-- 作者:洪量 -- 发布时间:2016/6/10 22:12:35 -- 什么叫笋壳鱼? 什么叫笋壳鱼?有什么特点?据说患者化疗后食此鱼可增加白细胞。知道的赐教。谢谢! |
-- 作者:钓雪景 -- 发布时间:2016/6/10 22:47:58 -- 本地野生笋壳鱼,以石滩急流多见,用蚯蚓钓到过,但非常少,增加白细胞的食物有多种,个人认为以易吸收易消化为主,化疗后普遍食欲较差,还是以适合口味为主餐。 |
-- 作者:响铃心慌慌 -- 发布时间:2016/6/10 23:01:40 -- 到独版整理的中国淡水鱼谱图查查看http://www.turnfishing.com/aspbbs/dispbbs.asp?boardid=6&Id=25866 http://www.turnfishing.com/aspbbs/dispbbs.asp?boardid=6&Id=26735 http://www.turnfishing.com/aspbbs/dispbbs.asp?boardid=6&Id=26346 |
-- 作者:九天麒麟 -- 发布时间:2016/6/11 0:14:12 -- 楼上的两位版主已经很好的回答了! |
-- 作者:海阔凭鱼跃 -- 发布时间:2016/6/11 5:37:38 -- 谢谢分享!学习了! |
-- 作者:断肠人在天涯 -- 发布时间:2016/6/11 12:44:40 -- 以下是引用钓雪景在2016-06-10 22:47:58的发言:
学习了
本地野生笋壳鱼,以石滩急流多见,用蚯蚓钓到过,但非常少,增加白细胞的食物有多种,个人认为以易吸收易消化为主,化疗后普遍食欲较差,还是以适合口味为主餐。 |
-- 作者:南山斗笠翁 -- 发布时间:2016/6/11 13:16:15 -- 谢谢分享,我不关心什么鱼有什么用,我只关心能钓到什么鱼。 |
-- 作者:donco -- 发布时间:2016/6/11 13:35:38 -- 这个小时候钓过,现在很少见了。听说有人工繁殖饲养的 |
-- 作者:独来独往 -- 发布时间:2016/6/11 18:38:34 -- 笋壳鱼属于塘鳢科,外貌体型和我国本土塘鲤鱼很相似,但个体要大很多。认识这种鱼还是以前在从酒宴席间获悉的,所以略有了解,主产东南亚地区,平时我们吃到的笋壳鱼部分来自东南亚,如越南、泰国等也有引进养殖的。以下是从网络收集的一些信息仅供参考,如要详细了解也可摆渡查询。
笋壳鱼肌肉(鲜样)中粗蛋白含量(17.83±0.09)%,粗脂肪含量(0.25±0.02)%,水分含量(78.12±0.11)%,粗灰分含量(1.07±0.01)%。肌肉中含有18种氨基酸,总量为(74.02±2.68)%(干样百分比),其中8种人体必需氨基酸总量是(29.34±1.17)%,占氨基酸总量的39.63%;必需氨基酸指数(EAAI)为61.66,其构成比例符合FAO/WHO的标准。4种鲜味氨基酸总量为(26.12±0.84)%(干样百分比),脂肪酸中EPA与DHA含量较高,分别为2.24%、4.74%,微量元素比值合理。表明泰国笋壳鱼有较高的食用价值与保健作用。
[此贴子已经被作者于2016-06-11 18:41:40编辑过]
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-- 作者:中! -- 发布时间:2016/6/11 20:11:43 -- 学习,长知识了 |