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主题:我的做饼经验和制作细节.希望对大家做饼有帮助.(不需重型机器,个人几乎都可以做)

帅哥哟,离线,有人找我吗?
cdx158
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等级:论坛游民 帖子:172 积分:1696 威望:0 精华:0 注册:2013/4/13 5:36:56
我的做饼经验和制作细节.希望对大家做饼有帮助.(不需重型机器,个人几乎都可以做)  发帖心情 Post By:2013/10/23 11:02:27

我做的饼静水雾化3小时问题不大,均匀度也不差(具体图片我可我以前发的帖).具体方法如下:

量产就算了,此法目前适宜自己钓鱼用.

1.在网上买一个爆炸饵成型器,5.5CM的那种也就60块左右吧.

2.微波炉是必须有的.

3.配方:可根据自己钓点的鱼情来定,我常钓的水库通常大鱼都是吃玉米.所以我的配方是:玉米粉一份(自己在打米的地方用玉米粒打的,细一点好),玉米面(超市买的特细)一份,

最重要的是淀粉一份(超市买的).我也用打的比较细的米糠代替玉米粉效果差不多的.(大家还可以根据需要添加别的如虾粉\调味粉都可以)

4.制作:把三种(1:1:1)料放到盆里合好,然后用碗装上适量的水,里面放白糖\味精\香精,调好后一点点的倒入盆中,直到用手捏可以勉强成团,一碰又散开的状态.水不能太多,也不能太少.

5.用成型器把料制成饼子.厚度一般2-3CM之间,这个自己做几次就可以控制好了.

6.加热干制:每七个一组放进微波炉,第一次开4分分钟左右,再翻过来3分钟左右,用手压一下比较硬就可以了(别烤糊就成).放凉以后会变得很硬.

 

此法制作的饼饵通风干燥的地方存放半个月不会变质.而且雾化状态和时间基本能达到翻板要求.要想雾化的均匀,原料中粗颗粒不能多.原料越细雾化的过程越好.

 

有兴趣的朋友可以试一试.我用自己做的饼在本地一个水广鱼稀的水库钓上来过11斤的大鲤.


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