配方!配方才是自制饼的精髓。
各种物料的配比、水份的含量是最重要的因素。但是自制饼配方又是千变万化的,就是同样的物料,颗粒的粗细不同,造成压出来的饼的崩解速率不同。还有物料的含水量,一点差别就会造成崩解时间差得较远。自己在家里很多条件控制没有那么精确。
第二个重要的因素就是工艺路线,很多的细节问题是很有讲究的。
其它的还有压力、温度等其它参数,但相对来说,没有配方和工艺路线那么重要。
这个过程与药剂压片是一个道理。我在工作中做药片时,一般只能控制药片在规定的时间内崩解完,却不容易控制在固定的时间段内刚刚崩解完。能做到这一点,就可以叫做控释片,技术难度很大,价格比普通片价格高多了。
自制饼太花时间和精力,大伙自制玩一下是可以。但质量难得达到精确控制的标准,只有饵料厂家才有这种精力和财力投入。即便如此,目前厂家也没出一款质量稳定可控的饼。这也是我“脱翻返爆”的原因。
[此贴子已经被作者于2014-01-03 00:17:54编辑过]