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主题:终于搞明白油糠是个什么鬼东西了!!!

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等级:职业侠客 帖子:414 积分:2846 威望:0 精华:0 注册:2016/10/3 6:53:08
终于搞明白油糠是个什么鬼东西了!!!  发帖心情 Post By:2018/5/9 21:02:43

一直没搞明白,今天跑到一个大的打米厂,问了师傅,终于搞明白了。 并且大米厂和小米厂都不一样, 大米厂分得更细,稻谷外壳叫统糠,这个大家都知道,去壳后再刮一层,这个是纯正的油糠,再刮一层,这个叫米皮,这一层非常粘,再刮一层,这就大部分是碎米了, 重点来了,重点来了,重点来了,重点来了,重点来了,重点来了, 因为第2层第3层没什么人要,所以,一般打米厂都是把这3种混合在一起然后再卖出去的,3种混合在一起然后再卖出去的!!! 小打米厂就没那么精细了,把稻谷外壳去掉,再刮下来的那一层,包含油糠,米皮,碎米一起。统一叫油糠。

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