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主题:[讨论]鲤鱼好不好吃

帅哥哟,离线,有人找我吗?
兴旺旺
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  发帖心情 Post By:2013/10/15 21:51:51

鲤鱼我都是送人的。南京这边不吃鲤鱼,菜市场都没有卖的

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平淡一生
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  发帖心情 Post By:2013/10/15 21:53:38

我这也不大吃鲤鱼。

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江钓迷
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  发帖心情 Post By:2013/10/15 21:56:48

湘江里的鲤鱼比浏阳河里的鲤鱼,味道差太多了!感觉主要是水质问题!

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haohao980320
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  发帖心情 Post By:2013/10/15 22:25:28

试一下江垭的鲤鱼吧,2、30斤的鲤鱼,肉质又甜又嫩,绝对的美味。鱼头上的皮吃起来就像吃甲鱼群边。

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智者泪水
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  发帖心情 Post By:2013/10/15 22:32:56

水质问题!河里小鲤鱼本来最好吃,鱼肉又甜又嫩!红烧,水煮,糖醋都好。本人喜欢水煮,先喝两碗鲜汤再吃鱼! 水不好,鱼自然不好!硕鱼水煮了就只能框掉!湘江下游的鱼比上游明显硕好多!!!

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九天麒麟
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  发帖心情 Post By:2013/10/16 10:19:45

鲤鱼不是不好吃,看怎么做法,各人各爱,楼主是没遇好厨师,有时间尝尝我妈妈做的鱼咯,那是什么土菜馆酒店都没得比的!

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mldf
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  发帖心情 Post By:2013/10/16 13:14:54

以下是引用haohao980320在2013-10-15 22:25:28的发言:
试一下江垭的鲤鱼吧,2、30斤的鲤鱼,肉质又甜又嫩,绝对的美味。鱼头上的皮吃起来就像吃甲鱼群边。

特别是墨鲤,可以讲是天下一道美味


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不想参军
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  发帖心情 Post By:2013/10/16 17:49:18

九天麒麟说得我又想吃鱼了,怎么办?????


独钓寒江雪
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不想参军
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  发帖心情 Post By:2013/10/16 17:51:13

喜欢钓鱼的我一定要娶个喜欢做鱼,并且做得好的姑娘当老婆,哈哈。


独钓寒江雪
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yiweitan
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  发帖心情 Post By:2013/11/11 13:29:35

除了水质外,还有鱼的做法了,象鲤鱼一般就是做红烧鲤鱼,草鱼就做酸菜鱼,油鱼子就油炸枯吃起来溅崩;

罗非清蒸,鲫鱼做汤等,每种鱼总有一种好的做法吃起来是爽的。


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