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主题:[原创]假大厨大战厨房之-鲫鱼豆腐汤

帅哥哟,离线,有人找我吗?
game17port
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加好友 发短信 蓝色小生
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[原创]假大厨大战厨房之-鲫鱼豆腐汤  发帖心情 Post By:2016/3/21 13:09:15

每次钓到鱼就发愁,,,,,钓鱼人都懂的!

昨天搞到三条长江里的鲫鱼,工程鲫送人俩,留两条自己吃。

 

 进入正题:

 

鲫鱼杀好,码盐,放冰箱里放30分钟左右


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水豆腐一块

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西红柿

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姜,小香葱,花椒

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花雕酒

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锅内入油

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小火两面煎黄

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倒入一碗水

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中火烧开,少许盐

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入花雕酒

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大火烧沸

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汤开始变白

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入姜片,继续

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5-10分钟后,看汤很白了

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入水豆腐

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入西红柿

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入胡椒面

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汤碗内入胡椒

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起锅

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锅内油少许,入花椒炸出香味

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浇汤水上面

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入葱花

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欧了!

 

 

 

 生活的乐趣不仅仅只有钓鱼,之外还有很多 很多  ,,,,,,

 

[此贴子已经被作者于2016-03-21 13:21:44编辑过]


一曲高歌一樽酒,一人独钓一江秋。   . . . . . .

版主评定:好评,获得20个金币奖励好评,获得20个金币奖励
(理由:美食厨艺分享)
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帅哥,在线噢!
南山斗笠翁
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  发帖心情 Post By:2016/3/21 14:01:01

口水一地,厨艺不错。


青山白云绿水间,蓑衣斗笠钓翻板。悠然自得南山客,陶醉叮当响铃声。
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帅哥,在线噢!
海阔凭鱼跃
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  发帖心情 Post By:2016/3/21 14:01:43

厨艺不错!!!!

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钓雪景
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  发帖心情 Post By:2016/3/21 14:06:45

一定要放冰箱半小时么?

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武昌东风
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  发帖心情 Post By:2016/3/21 15:39:39

江里喜头 煮汤非常的好吃

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game17port
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  发帖心情 Post By:2016/3/21 16:43:31

以下是引用钓雪景在2016-03-21 14:06:45的发言:
一定要放冰箱半小时么?

稍微冰箱放放,时间不一定半小时!不入冰箱也可!


一曲高歌一樽酒,一人独钓一江秋。   . . . . . .

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独来独往
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  发帖心情 Post By:2016/3/21 18:05:22

食材简单操作不难,美食来自于勤劳聪敏的钓鱼人,有分享更有快乐。


是非不到钓鱼处,荣辱常随骑马人。
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帅哥哟,离线,有人找我吗?
断肠人在天涯
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  发帖心情 Post By:2016/3/21 19:17:20

出得厅堂 下得厨房


                   花开若相惜    花落莫相离

                   弄花香满衣    拂花叶凄凄

                   醉言花间意    别情花如依

                   纵君解花语    霜雪下花篱

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game17port
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  发帖心情 Post By:2016/3/21 20:00:43

以下是引用断肠人在天涯在2016-03-21 19:17:20的发言:
出得厅堂 下得厨房

下的厨房不见得就是女人心态,只是对生活的一种态度


一曲高歌一樽酒,一人独钓一江秋。   . . . . . .

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武汉-小胡
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  发帖心情 Post By:2016/3/21 20:09:43

厨艺不错

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