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主题:什么叫笋壳鱼?

帅哥哟,离线,有人找我吗?
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等级:论坛游民 帖子:115 积分:1145 威望:0 精华:0 注册:2012/3/25 22:26:03
什么叫笋壳鱼?  发帖心情 Post By:2016/6/10 22:12:35

什么叫笋壳鱼?有什么特点?据说患者化疗后食此鱼可增加白细胞。知道的赐教。谢谢!

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帅哥哟,离线,有人找我吗?
钓雪景
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  发帖心情 Post By:2016/6/10 22:47:58

本地野生笋壳鱼,以石滩急流多见,用蚯蚓钓到过,但非常少,增加白细胞的食物有多种,个人认为以易吸收易消化为主,化疗后普遍食欲较差,还是以适合口味为主餐。

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帅哥,在线噢!
响铃心慌慌
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  发帖心情 Post By:2016/6/10 23:01:40

到独版整理的中国淡水鱼谱图查查看http://www.turnfishing.com/aspbbs/dispbbs.asp?boardid=6&Id=25866

http://www.turnfishing.com/aspbbs/dispbbs.asp?boardid=6&Id=26735

http://www.turnfishing.com/aspbbs/dispbbs.asp?boardid=6&Id=26346



行万里路,多钓几种鱼
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九天麒麟
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等级:版主 帖子:11248 积分:60659 威望:0 精华:34 注册:2011/11/9 0:03:32
  发帖心情 Post By:2016/6/11 0:14:12

楼上的两位版主已经很好的回答了!

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帅哥,在线噢!
海阔凭鱼跃
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等级:侠圣 帖子:8680 积分:48620 威望:0 精华:2 注册:2015/10/23 15:45:52
  发帖心情 Post By:2016/6/11 5:37:38

谢谢分享!学习了!

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断肠人在天涯
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  发帖心情 Post By:2016/6/11 12:44:40

以下是引用钓雪景在2016-06-10 22:47:58的发言:
本地野生笋壳鱼,以石滩急流多见,用蚯蚓钓到过,但非常少,增加白细胞的食物有多种,个人认为以易吸收易消化为主,化疗后普遍食欲较差,还是以适合口味为主餐。

学习了


                   花开若相惜    花落莫相离

                   弄花香满衣    拂花叶凄凄

                   醉言花间意    别情花如依

                   纵君解花语    霜雪下花篱

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南山斗笠翁
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  发帖心情 Post By:2016/6/11 13:16:15

谢谢分享,我不关心什么鱼有什么用,我只关心能钓到什么鱼。


青山白云绿水间,蓑衣斗笠钓翻板。悠然自得南山客,陶醉叮当响铃声。
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donco
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  发帖心情 Post By:2016/6/11 13:35:38

这个小时候钓过,现在很少见了。听说有人工繁殖饲养的

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独来独往
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  发帖心情 Post By:2016/6/11 18:38:34

笋壳鱼属于塘鳢科,外貌体型和我国本土塘鲤鱼很相似,但个体要大很多。认识这种鱼还是以前在从酒宴席间获悉的,所以略有了解,主产东南亚地区,平时我们吃到的笋壳鱼部分来自东南亚,如越南、泰国等也有引进养殖的。以下是从网络收集的一些信息仅供参考,如要详细了解也可摆渡查询。

 

 


此主题相关图片如下:20160611182842204.jpg
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营养价值

 

笋壳鱼肌肉(鲜样)中粗蛋白含量(17.83±0.09)%,粗脂肪含量(0.25±0.02)%,水分含量(78.12±0.11)%,粗灰分含量(1.07±0.01)%。肌肉中含有18种氨基酸,总量为(74.02±2.68)%(干样百分比),其中8种人体必需氨基酸总量是(29.34±1.17)%,占氨基酸总量的39.63%;必需氨基酸指数(EAAI)为61.66,其构成比例符合FAO/WHO的标准。4种鲜味氨基酸总量为(26.12±0.84)%(干样百分比),脂肪酸中EPA与DHA含量较高,分别为2.24%、4.74%,微量元素比值合理。表明泰国笋壳鱼有较高的食用价值与**作用。
[此贴子已经被作者于2016-06-11 18:41:40编辑过]


是非不到钓鱼处,荣辱常随骑马人。
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  发帖心情 Post By:2016/6/11 20:11:43

学习,长知识了

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