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军鱼在湘江各地有许多俗名,如胡子草,大鳞草,斑草,扬哲头等等,不同地域有许多不同的叫法,本人曾经在湖南各地试钓,发现湘江流域内各大小水系中都有此鱼身影,因此鱼对环境水质水温要求特高,而且此鱼肉质细腻,口感特佳。现市场售价在60元每公斤左右。(摘自鱼虫hnwk 的《趣谈军鱼》)
我们本地话叫坚鱼。
好手气,应该是军鱼,难得
楼主好运气啊,这军鱼没上过,在炎陵出差吃过一回,口感不错