每次钓到鱼就发愁,,,,,钓鱼人都懂的!
昨天搞到三条长江里的鲫鱼,工程鲫送人俩,留两条自己吃。
进入正题:
鲫鱼杀好,码盐,放冰箱里放30分钟左右
此主题相关图片如下:1.jpg
水豆腐一块
此主题相关图片如下:2.jpg
西红柿
此主题相关图片如下:3.jpg
姜,小香葱,花椒
此主题相关图片如下:4.jpg
花雕酒
此主题相关图片如下:5.jpg
锅内入油
此主题相关图片如下:6.jpg
小火两面煎黄
此主题相关图片如下:7.jpg
倒入一碗水
此主题相关图片如下:8.jpg
中火烧开,少许盐
此主题相关图片如下:9.jpg
入花雕酒
此主题相关图片如下:10.jpg
大火烧沸
此主题相关图片如下:11.jpg
汤开始变白
此主题相关图片如下:12.jpg
入姜片,继续
此主题相关图片如下:13.jpg
5-10分钟后,看汤很白了
此主题相关图片如下:14.jpg
入水豆腐
此主题相关图片如下:15.jpg
入西红柿
此主题相关图片如下:16.jpg
入胡椒面
此主题相关图片如下:17.jpg
汤碗内入胡椒
此主题相关图片如下:18.jpg
起锅
此主题相关图片如下:19.jpg
锅内油少许,入花椒炸出香味
此主题相关图片如下:20.jpg
浇汤水上面
此主题相关图片如下:21.jpg
入葱花
此主题相关图片如下:22.jpg
欧了!
生活的乐趣不仅仅只有钓鱼,之外还有很多 很多 ,,,,,,
[此贴子已经被作者于2016-03-21 13:21:44编辑过]
以下是引用钓雪景在2016-03-21 14:06:45的发言:
一定要放冰箱半小时么?
稍微冰箱放放,时间不一定半小时!不入冰箱也可!
食材简单操作不难,美食来自于勤劳聪敏的钓鱼人,有分享更有快乐。
以下是引用断肠人在天涯在2016-03-21 19:17:20的发言:
出得厅堂 下得厨房
下的厨房不见得就是女人心态,只是对生活的一种态度