每次钓到鱼就发愁,,,,,钓鱼人都懂的!
昨天搞到三条长江里的鲫鱼,工程鲫送人俩,留两条自己吃。
进入正题:
鲫鱼杀好,码盐,放冰箱里放30分钟左右
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水豆腐一块
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西红柿
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姜,小香葱,花椒
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花雕酒
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锅内入油
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小火两面煎黄
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倒入一碗水
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中火烧开,少许盐
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入花雕酒
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大火烧沸
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汤开始变白
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入姜片,继续
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5-10分钟后,看汤很白了
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入水豆腐
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入西红柿
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入胡椒面
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汤碗内入胡椒
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起锅
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锅内油少许,入花椒炸出香味
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浇汤水上面
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入葱花
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欧了!
生活的乐趣不仅仅只有钓鱼,之外还有很多 很多 ,,,,,,
[此贴子已经被作者于2016-03-21 13:21:44编辑过]
以下是引用钓雪景在2016-03-21 14:06:45的发言:
一定要放冰箱半小时么?
稍微冰箱放放,时间不一定半小时!不入冰箱也可!
食材简单操作不难,美食来自于勤劳聪敏的钓鱼人,有分享更有快乐。
以下是引用断肠人在天涯在2016-03-21 19:17:20的发言:
出得厅堂 下得厨房
下的厨房不见得就是女人心态,只是对生活的一种态度