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标题：鱼胆毒性强于砒霜，吃完会要命！(分享）
1楼
难得来 发表于：2015/3/4 18:22:11全国上下，本周陆续进入上班日啦！在上周已结束的春假期间，相信大家除了抢红包之外，就是吃！吃！吃！鱼类作为菜谱中的一道美食，自然是许多人的大爱了。
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但是，近日六旬朱老伯为明目吞下了一颗拇指大的鱼胆，没想到肝肾受损，险丧命。民间流传鱼胆具有清热解毒、明目功效，其实并非如此！鱼胆所含的氢氰酸毒性比同剂量的砒霜毒性还大，不论生吞、煮熟或泡酒，有毒成分都不会被破坏，吃下即中毒。
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吃鱼胆多可怕，你知道吗?鱼胆的胆汁含胆酸、牛黄胆酸、牛黄去氧胆酸、氢氰酸等不同的毒素，其中氢氰酸毒性最强。中毒后，一般最早出现胃肠道症状，接着损害肝、肾，使组织变性坏死。也会损伤脑细胞和心肌，造成神经系统和心血管系统的病变。
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2楼
江河孤钓客 发表于：2015/3/4 18:32:28了解一下！
3楼
独来独往 发表于：2015/3/4 18:44:56这个还是第一次了解，破鱼时不小心弄破胆不知道影响大不大。
4楼
响铃心慌慌 发表于：2015/3/4 19:36:47很好的科普，谢谢分享。
5楼
汉中小鲫鱼 发表于：2015/3/4 19:41:48感谢热心分享
6楼
平淡一生 发表于：2015/3/4 21:46:21幸好我们本着好像不吃这个。
7楼
南山斗笠翁 发表于：2015/3/4 22:13:20学习，谢谢分享。
8楼
花生板 发表于：2015/3/4 22:39:48学习了，感谢分享
9楼
中！ 发表于：2015/3/4 23:02:09科普的好！今年过年就听说一件发生在身边的真事，去年有一人，听卖鱼的说鱼胆清热，吃了鱼胆，结果花了30万才捡回一条命。鱼胆破了，及时清洗没事的。
10楼
钓雪景 发表于：2015/3/5 10:58:08冷血动物，能吃的胆怕是只有蛇了。再说也得配高度白酒。野生动物普遍存在寄生虫，不彻底煮熟不吃任何部位。最好连生蛇胆也别吃。安全第一。教训都是用生命换来的。
